Bir sıcak, bir soğuk sau din bucătăria Sultanului

Trecând într-o seară prin faţa unor magazine, o mică firmă mi-a atras atenţia: Kasap Efendi. Am intrat în magazin ca un copil într-o lume de jucării. Am plecat printre altele cu un pachet de vinete uscate.... şi de aici putem începe...

.

.

.

.

.

.

De ce una caldă, una rece (bir sicak, bir soğuk)? Asta cred c...

Articolul integral poate fi vizualizat doar de abonații la newsletter.

Ești deja abonat? Introdu adresa de email în câmpul de mai jos pentru verificare.


Nu ești deja abonat? Abonează-te acum!

De profesie farmacist, Alexandru este pasionat de fotografie și gastronomie. Sunt două hobby-uri care de multe ori se împletesc foarte bine. Îi place să călătorească, să surprindă prin lentila aparatului natura, oamenii şi locurile pe care le descoperă.