călătoria ca mod de viaţă sau viaţa ca o călătorie |
"Tourists don’t know where they’ve been, travelers don’t know where they’re going."
Paul Theroux |
Dec
2011
Lumea Nouă vs. bătrâna Europă, Yalumba vs. Guigal
cu un strop de Pol Roger…. featuring special guest Brett Crittenden.
Cam aşa se contura o seară de noiembrie la winebarul Vinexpert Experience din Cocor.
Australianul Brett Crittenden, unul dintre cei 50 de Senior Wine Judges din lume, ne-a introdus în lumea şi istoria familiei Guigal, a particularităţilor văii Ronului, pe de-o parte, şi a tradiţiei de peste 160 de ani a producătorului australian Yalumba, de cealaltă parte. Brett a vorbit degajat, evitând limbajul prea sofisticat şi fandoselile, a spus poveşti despre zonele în care cresc viile, a râs, a glumit şi ne-a transmit puţin din pasiunea şi dedicaţia pe care o are pentru această minunată meserie!
Am oscilat între continentul australian
| Yalumba – Eden Valley Viognier 2009 |
| Yalumba Y – Syrah 2009 |
| Yalumba Barossa – Bush Vine Grenache 2009 |
şi cel cel european:
| E. Guigal – Saint Joseph Blanc 2010 |
| E. Guigal – Condrieu Viognier 2009 |
| E. Guigal – Saint Joseph Syrah 2008 |
| E. Guigal – Châteauneuf du Pape 2004 |
Prea multe vinuri bune aici şi asta nu e tot. Pentru o bună apreciere a acestora ne-am „curăţat” la început cu un strop de Pol Roger - Pure brut, una dintre cele mai bune şampanii pe care le-am băut (fără strop de zahăr!).
Am început cu un E. Guigal – Saint Joseph Blanc, care, primul fiind, s-a pierdut în emoţiile gustative ce i-au urmat. Reţin totuşi parfumul lui, absolut surprinzător. L-aş fi băut şi cu nasul!
Ce ştiu este că Viognier-ul de la Yalumba nu este greu, nu este prea bogat în schimb are prospeţime, gust de fructe coapte şi piersică.
Condrieu Viognier de la Guigal este – uau ce bun e! – proaspăt, rotund, elegant şi delicat. Miroase a tartă cu fructe, iar gustul lui rămâne mult timp în gură, proaspăt şi clar. Micul sat din regiunea Rhone, Condrieu, prăfuit pe harta vinului până acum 40 de ani, este astăzi, datorită lui Marcel Guigal, un punct de referinţă în cultura acestui soi; 40-50% din culturile de Vionier fiind gestionate de Guigal. „Chiar dacă nu îţi place tot trebuie să îl apreciezi”, afirmă Brett.
Şi acum trecem la roşu sau la artileria grea.
Yalumba Syrah 2009 – un vin tânăr cu arome delicate de vişine.
E. Guigal – Saint Joseph Syrah 2008 – minunat, un gust aspru, condimentat, cu arome de piper, o surpriză şi o plăcere!
E. Guigal – Châteauneuf-du-Pape Grenache 2004 – „rich enough and fresh enough” ca să îl citez din nou pe Brett. Are la bază „doar” trei soiuri principale: o bătrână Grenache de vreo 50 de ani ((85%), Syrah (15%) şi Mourvedre (5%) şi încă 5% altele). Un ossobuco sau un rich casserole ar fi mers perfect lângă un pahar cu acest vin. Iar dacă îl aveţi pe acasă puteţi să-l mai ţineţi până în 2017 după cum scrie şi Robert Parker.
Preferatele noastre au fost E. Guigal - Condrieu Viognier (214 RON!), E. Guigal – Saint Joseph Syrah 2008 (112 RON) şi ….. E. Guigal Chateauneuf-du-Pape (230 RON). Bineînţeles, e foarte greu să alegi favoriţi când tot ce am degustat a fost minunat şi mai ales când încântarea a continuat alături de prietenii noştri, cu încă vreo două vinuri, unul cadou din partea familiei Guigal (Cote-Rotie – Chateau D’Ampuis 2007) şi altul care nu făcea neapărat subiectul degustării, din Italia. Încheierea a făcut-o povestea frumoasă a celor trei La: La Landonne, La Mouline şi La Turque (pe astea nu le-am gustat, la 1400 RON sticla nu am idee cât ar fi valorat înghiţitura!).
Am ajuns totuşi pe picioare acasă şi ne-am trezit fără dureri de cap. Cum ar spune Brett, „this is what wine is about!” sau, parafrazând, „this is what good wine is about”.
Vom reveni zilele acestea cu o listă de recomandări de vinuri pentru Crăciun, cred că nu v-ar strica nişte idei!
Articole similare:
- Chateauneuf-du-Pape, un vin care face ocazia
- Vai, l-am băut pe Pinocchio!
- Bucate delicioase şi vinuri bune
- Poveşti din Lumea Mare 4 – impresii
- Un weekend la Conac
9 Comentarii la “Lumea Nouă vs. bătrâna Europă, Yalumba vs. Guigal”
Lasa un Comentariu
trafic
LumeaMare in zelist
vezi ca e un pic de teapa. condrieu viogner 2009 de la guigal e lejer de cumparat pe net la 30 euro sticla, iar shirazu saint joseph 2008 la 17 euro. cineva incearca sa-ti vinda la pret aproape dublu. nu cumpara niciodata vin la prezentari de vinuri, la prezentari te fac negustorii intotdeauna din vorbe. cel mai bine ai la tine un smartphone, intri cu el pe net si vezi daca poti suporta teapa. in cazul asta la preturile astea aveai aproape dublu de banii aia.
Astea nu erau preturile de prezentare ci cele care sunt valabile si in magazin. Asa am vazut. Oricum nu am cumparat atunci, nu pentru asta ne dusesem.
Daca e asa cum spui tu da-mi te rog mult niste linkuri, ca sa vad si eu de unde as putea sa le comand. Eventual din Romania, ca sa nu ma coste inca pe atat livrarea.
din romania nu am cum sa-ti dau linkuri. din germania unde traiesc as putea dar intr-adevar ai dreptate, casele de delicatetzuri din germania unde am vazut preturile pe care le-am scris nu livreaza decit in germania, sat explicit in agb-ul lor.
dar daca tot m-am pornit pe subiect m-am interesat si am aflat ca nu numai vinurile deosebite costa in romania cu aproape 100% mai mult decit la noi, ci absolut toate bauturile importate in romania. vinuri de 7 euro la noi costa chiar si 15 euro in romania, cele de 9 euro costa in romania peste 20 de euro, spirtuoasele costa si ele dublu.
exista o explicatie pentru asta? chiriile pe locatii sint mult mai mici in romania, transportul mult mai ieftin in romania, salariile angajatilor in magazine sint zdrobitor mai mici in romania, taxe de import in interiorul uniunii europene nu exista ca sa justifice preturile alea…
chiar exista o explicatie?
Habar nu am de ce. Da-mi macar un link – doua din Germania, nu pt comandat dar chiar sunt curioasa sa fac si eu comparatia asta si sa intreb pe cineva competent de ce e diferenta asta.
@roxana
uite link pentru condrieu viognier 2009 de la guigal la 30 d eeuro asa cum am spus:
http://www.gute-weine.de/frankreich/rhone/nordrhone/guigal/condrieu-2.html
si uite link pentru saint joseph 2008 sirah de la guigal la 17 euro asa cum am spus:
http://www.cleverwein.de/shop.php?mode=deep_link&id=BB6F7141BDA811264464742CB897A9A1&pid=weincc&utm_source=weincc&utm_campaign=pse&utm_medium=cpc
intreaba te rog pe competentu ala si spune-mi si mie de ce nu numai astea ci absolut toate bauturile alcoolice de import de orice fel costa in romania dublu decit in germania. sint si eu curios.
sa-ti cumperi vinuri faine de craciun da de pe net
da de ce ma bagasi la moderatie? eu te-am servit cu linkurile, ba chiar cu linkuri unde poti comanda din romania, ba chiar din alea unde trasportul nu costa o avere.
Kallex, oricare ar fi motivul pentru care se intampla asta si oricat de mult ne-ar revolta, hai sa pastram un ton decent, te rog, ca nu import eu personal vinuri ca sa primesc palme degeaba. Sunt convinsa ca intentia ta e buna, dar se simte in mod repetat agresivitatea in tonul tau si asta nu imi place si nici nu ma motiveaza sa mai dau vreun raspuns. Si nu e primul subiect la care faci asta. Nu stii la cine ma refeream si nu cred ca e cazul sa facem misto-uri gratuite. Asupra acestui subiect insa ma voi documenta asa cum sper ca vei fi si tu putin mai atent la exprimare pe viitor. Apreciez orice punct de vedere atat timp cat este exprimat intr-un limbaj pasnic, din care nu strica sa lipseasca putina politete.
Multumesc de intelegere.
putina rabdare, se modereaza orice comentariu care contine mai mult de 1 link, e o masura impotriva spamurilor, nimic personal.
[...] mult voiam să (de) gustăm un Chateauneuf-du-Pape, şi am avut prima ocazie aici. Între timp, la noi acasă, aştepta cuminte un Chateauneuf-du-Pape produs la Domeniile Durieau, [...]