Galop prin Portugalia (5)

In vino veritas

(articol realizat în colaborare cu Alex şi Roxana) Portugalia posedă în jur 350.000 hectare de viţă de vie şi este a patra ţară vitivinicolă din lume; sunt cunoscute vinurile din insulele Madeira, Porto, valea râului Douro şi multe alte regiuni. În nord-vest se obţine Vinho Verde, un vin slab alcoolizat, dietetic, care se bea tânăr. La polul opus este Porto, fortificat prin adăugarea de brandy. Între ele sunt multe tipuri de vinuri albe şi roşii de tării şi arome diferite. 10 tipuri de Porto se obţin din 48 de soiuri de viţă de vie cultivată pe valea râului Douro. Dintre ele,Vintage, obţinut numai în anii cu recolte excepţionale, este considerat unul dintre cele mai bune vinuri din lume. Douro trece prin văi când line, când abrupte, pline de podgorii (8000); era duminică, în toate satele nu era ţipenie de om. În rândurile ordonate ale viilor aşezate pe terasele săpate de mâna omului, erau scrise muncă şi priceperea localnicilor din frumoasele sate...

Articolul integral poate fi vizualizat doar de abonații la newsletter.

Ești deja abonat? Introdu adresa de email în câmpul de mai jos pentru verificare.


Nu ești deja abonat? Abonează-te acum!

Gustin Gheorgina (numită de toţi cei dragi Ghiocel) a fost profesoară de limba franceză, a pictat şi a călătorit mult în Europa. Pasionată de lectură şi de călătorii, caută în incursiunile sale prin lumea mare bucuriile pe cate ţi le oferă arta, arhitectura sau frumuseţile naturii.