călătoria ca mod de viaţă
sau viaţa ca o călătorie
"Tourists don’t know where they’ve been, travelers don’t know where they’re going."
Paul Theroux
Home > Bucate si Vinuri > Lumea Vinului

Între struguri, între vii, la GoodWine de ce revii?

Prea poetic? dar se pare că datele statistice au indicat o creştere cu aproape 30% a vizitatorilor care au putut alege din peste 500 de vinuri. Greu bibicule nu-i aşa? Nici nu ştiu cu ce să încep. Încep uşor pe puncte: 1. Fiind aprilie încep cu o păcăleală. O păcăleală pe care mi-a făcut-o cardul foto, care s-a încăpăţânat să îmi arate tot felul de fişiere cu nume extraterestre, mai puţin...

Lalele, slow food, Piemonte!

Te-am obişnuit vinerea cu articole dulci sau sărate, însă astăzi voi face o mică excepţie de la regulă. Adie a primăvară, soarele mângâie, copacii înfloresc şi zău că aş lăsa totul baltă şi m-aş muta temporar în parc… mai ales dacă este vorba de unul încântător şi plin de lalele  multicolore precum cel din Pralormo. Parcul castelului din Pralormo se află la doar 40 de kilometri de...

Un vin, o poveste, un nume

Încep prin a spune că aveam două, două sticle cu vin. Acum mai avem doar una. Un vin special, cu o poveste frumoasă şi unică în spate. Rod al unei vii bătrâne de peste 30 de ani, vie care acum nu mai există, rod al muncii unor oameni cu suflet mare. Un Cabernet Sauvignon care nu a urmat drumul către Cuvée Charlotte, ci a fost ajutat să se dezvolte singur şi a primit numele nepotului doamnei Mihaela...

Un Negroamaro din tocul Italiei

Îmi place Italia, asta se ştie. Îmi place din multe motive, printre care se numără şi vinul. Acum două weekenduri bântuiam după cumpărături, pe la Metro, şi pe ultima sută de metri şi cu ultima urmă de bani de prin buzunar am decis să luăm totuşi un vin, dar măcar să fie un soi nou. Cum v-aţi dat deja seama, nu eram pregătiţi pentru ceva pretenţios, aşa că am dat o tură pe la vinurile mai...

Fecioara, regele, rugul şi şampania (VII)

Que le champagne coule à flots!  În episodul anterior am povestit despre renumele şi importanţa istorică a oraşului Reims şi am promis că voi reveni cu mai multe detalii despre o băutură foarte cunoscută, legată de acesta: şampania. Fabricarea şampaniei a cunoscut etape şi metode ingenioase ce au îmbinat tradiţia cu inovaţia. Băutura folosită în ocazii festive şi nu numai, al cărei procedeu...

Seară cu vinuri bune, nume de cod Salentein

Într-o seară în care Bucureştiul se albea sub potopul fulgilor de nea, ne-am luat inima în dinţi şi am ajuns la prima degustare marca Vinexpert a anului 2012. Profilul degustării s-a potrivit perfect cu tema Poveştilor din LumeaMare ce urma să aibă loc câteva zile mai târziu – Argentina. Salentein, o poveste ce începe din 1999 când a fost culeasă prima recoltă, proprietatea unui grup de...

Chateauneuf-du-Pape, un vin care face ocazia

De mult voiam să (de) gustăm un Chateauneuf-du-Pape, şi am avut prima ocazie aici. Între timp, la noi acasă, aştepta cuminte un Chateauneuf-du-Pape produs la Domeniile Durieau, an de graţie 2007, primit acum un an. Cum necum tot amânam să îi scoatem dopul, pentru că ocaziile se consumau ba la un pahar de alt vin, ba în oraş, ba pur şi simplu uitam de el. Duminica trecută m-am enervat şi am zis gata,...

Ce vinuri bem sau oferim de sărbători

De sărbători ne amintim întotdeauna cât de frumos este să dăruieşti. Ne frământăm minţile şi căutăm frenetic cele mai potrivite daruri pentru cei dragi, pentru cei care au nevoie de un gest, pentru cei în faţa cărora ne simţim datori, pentru cei la care „trebuie” şi aşa mai departe. Ar fi minunat dacă buzunarele ne-ar permite să trăim această bucurie la maximul ei, dacă ne-ar permite să...

Degustare Recaş cu gândul la Paris

Oana Gerea de la Fine Romanian Wines mi-a spus înainte de această degustare că se bucură că venim şi că s-a simţit lipsa noastră de la ultimele evenimente. Este evident că absenţa unor vedete ca noi nu putea să treacă neobservată. Vă daţi seama că glumesc, nu? Adevărul este că, dincolo de frumosul complimentul primit, şi noi am început să ne simţim ca acasă la degustările organizate...

Lumea Nouă vs. bătrâna Europă, Yalumba vs. Guigal

cu un strop de Pol Roger…. featuring special guest Brett Crittenden. Cam aşa se contura o seară de noiembrie la winebarul Vinexpert Experience din Cocor. Australianul Brett Crittenden, unul dintre cei 50 de Senior Wine Judges din lume, ne-a introdus în lumea şi istoria familiei Guigal, a particularităţilor văii Ronului, pe de-o parte, şi a tradiţiei de peste 160 de ani a producătorului australian...
Pagina 1 din 41234
Copyright © 2009-2012 LumeaMare.ro ® LumeaMare e marca inregistrata OSIM.