Detaliu şi culori

Cum frigul de afară se încăpăţânează să nu plece, poate încercăm noi să ne încălzim cu o rază de soare cu un detaliu. Să fie din Grecia,...

Spanakopita. Deliciu din Grecia

Vă e dor de vară, soare şi marea cea albastră a Greciei? Atunci poftiţi la o spanakopita, o plăcintă tradiţională grecească cu spanac şi brânză telemea, gustoasă, uşoară, sănătoasă şi tare simplu de făcut. În Grecia se mănâncă de obicei pe post de gustărică dar este foarte potrivită şi pentru mese festive. Reţeta plăcintei spanakopita este moştenire de la bunica mea grecoaică…...

Întâmplări din Grecia

În care aflăm cum rezolvăm o rezervare buclucaşă, unde să mănânci pe bani puţini, cum să faci poze la business class şi cum să faci faţă unei aterizări mai mult sau mai puţin forţate când laşi copilotul în faţa panoului de bord. Ca şi restul lumii, nu am multe grozave de zis despre Grecia, da’ no, io din alte motive, mult mai terestre. Prima surpriză o fost la hotel: am ajuns pe la 12 jumate...

O scurtă oprire în Salonic

Înapoi spre casă La întoarcerea de la Meteore, autocarul a oprit tot într-un loc de pelerinaj; peste o pasarelă se afla biserica Sfintei Parascheva; m-a impresionat o icoană îmbrăcată în argint ce o înfăţişa pe sfânta la vârsta adolescenţei; evadată din tiparul bizantin faţa ei exprima candoare şi determinare în acelaşi timp, nu era hieratică şi de napătruns ca în icoana de alături....

O păcăleală de opt kilometri

Platamonas si Meteora (II) Continuarea articolului Drumul spre Platamonas  Ne-am echipat şi am pornit în direcţia mării. Nu era departe dar ceea ce ştiam eu despre plajă nu corespundea cu realitatea bolovănoasă care ne-a întâmpinat. Ne-am întâlnit cu nişte compatrioţi care ne-au asigurat că “puţin mai încolo” este plajă cu nisip, apa e caldă şi limpede… Am intrat pe o stradă...

Drumul spre Platamonas

Am trăit la munte trei sferturi din viaţă. Peisaje, frumos şi răcoros;  vara era într-o joi iar ploile, ninsorile şi frigul erau pe săturate, aşa că jindul meu după soare, căldură, mare şi plajă era firesc; zece zile pe an mergeam la Marea Neagră, nu întotdeauna “cu bilet”; am stat şi la gazde răpănoase şi la hoteluri acceptabile, m-am prăjit la soare ca o şopârlă, am ignorat...

O insulă, un om fericit

N-am fost în Caraibe. Nici în Tenerife, nici în insulele Canare, nici măcar nu merit să deschid gura. Asta teoretic. Practic însă… Intro Fii atent. Intri în apă. Încetişor, centimentru cu centimentru, şi când nu mai poţi rezista te-arunci înainte în apa lină, laşi răcoarea să te învăluie, iar apa, prea sărată, aproape te ţine singură. Avem apă de ce culoare vreţi voi: albastru...

Rezumatul săptămânii 28 martie-3 aprilie

Impresii Am început săptămâna cu o încălzire dupa hibernare, în Thassos La rugămintea unora dintre voi, am pus aşa, ca schiţă, şi 9 trasee sumare de plimbare prin Roma. Rămânem datori să le mai dezvoltăm în timp. O plimbare de o zi prin Amsterdam sau mai bine zis jumătate de Amsterdam. Mulţumim pentru completări, mai aşteptăm… Idei şi sfaturi: O vacanţă de 1 mai cu buget dat . De...

O vacanţă de 1 mai cu buget dat

Iniţial am scris acest articol pentru România Liberă şi, pentru că nu a mai rămas mare lucru din el (destinaţiile mele nu au fost destul de exotice pentru o vacanţă de Paşte), am ales să îl transform într-o propunere pentru voi, mai degrabă pentru 1 mai. Să presupunem că aţi dori să plecaţi într-un loc mai puţin bătut din lume dar abia a trecut Sfântul Valentin, când a trebuit să vă...

Thassos: o încălzire bună după hibernare

Amintiri şi impresii în frânturi din insula Thassos Se ştie că pentru un motociclist sezon înseamnă perioada în care poate circula cât de cât confortabil pe două roţi. Ştiu că sunt persoane care nu îşi abandonează pasiunea nici pe timpul iernii însă nu am întâlnit pe nimeni până acum care să declare că e o încântare să mergi la câteva grade sub zero! Venirea primăverii este aşadar cea...