By: corina bodea

corina bodea — Thu, 13 Oct 2011 10:43:58 +0000

mi-a facut placere sa citesc aceste impresii din regiunea perigord si lascaux II mai ales ca am fost acolo cu copiii cand bateau la usa adolescentei; nu am poze personale- nu aveam aparat de fotografiat performant- dar am 2 carti, amandoua cu coperti in culorile regiunii, galben, ocru.
una despre L’art prehistorique/Alain Roussot( oarte bine documentata) , cealalta “La cuisine du Perigord”/Clementine Thibault; si cateva carti postale cu imagini din Lascaux II.
de cate ori ma uit la carti imi revin “imagini foto” din memorie: in afara spectaculoaselor desene, imaginea materialui sintetic de pe podea care atesta definitiv ideea ca vizitam o replica; dar culorile ,culorile erau din peisaj si inauntru si afara, mult mult galben ocru- zona calcaroasa cu paduri de foioase si era si toamna asa ca simfonia culorilor domnea peste regiune;
pana si cainii din rasa epagneul breton(cu pete mari beige-maron), care isi insoteau stapanii la plimbare, completau culorile toamnei in Perigord;
din cartea de bucate nu cred ca am incercat sa gatesc vreo reteta, dar o pastrez pentru ca insasi denumirea mancarurilor aduce a poveste: foie gras frais entier truffe, galantine de dinde(ou de canard),cou d’oie farci, truites au verjus,lapin aux pruneaux,salade mesclou aux noix,cajasse…
ah si inca ceva si sa nu para morbid: am intalnit pe mormintele din cimitirele din regiune, un “remember” interesant pentru cei plecati…- pe placa mormantului era fixata intr-o parte un artifact din portelan sau chiar ceramica care reprezenta o mica carte deschisa:
pe o pagina era mentionat: a notre…
pe cealalta era scris: “le livre de la vie est le livre supreme, qu’on peut ni fermer ni ouvrir a son choix; on voudrait revenir a la page ou l’on aime et la page ou l’on meurt est deja sous nos doigts”.
si asta mi s-a parut ca face parte din cultura “perigord-iana”

Comments on: Plimbare prin Perigord (5) – Lascaux II

By: corina bodea