Comments on: Seafood chowder – supa irlandeză de pește și fructe de mare

By: Grig

Grig — Tue, 21 Apr 2020 18:42:06 +0000

Ioana Rnd, esti bulă de săpun care se vrea un balon de nuntă. Nici tu habar nu ai de unde a pornit această supă: de la francezi sau de la englezi. Eu zic să dai in judecată irlandezii că spun că e alor. Ce are Alex cu faptul că TOȚI, dar TOȚI irlandezii spun că e supă irlandeză?

By: Ilea Dorel

Ilea Dorel — Sun, 05 Apr 2020 08:21:46 +0000

Buna ziua ,domnule Alex.Tin sa va felicit pentru modul in care ati prezentat reteta (si credeti-ma ca am vizitat destule bloguri cu retete)si pentru munca depusa si nu faceam acest comentariu, daca nu m-ar fi intrigat comentariul d-nei Ioana Rnd. D-na Ioana Rnd daca nu ai altceva de facut ,nu mai fa te rog pe interesanta ca nu avem nevoie de comentariile dvs, ca nu ma ajuta la nimic, de unde provine reteta, daca vrei s-o faci asa cum e prezentata aici, bine, daca nu,nu!Daca aduceati vreo completare la reteta in sens pozitiv, intelegeam ,altfel vedeti-va de treaba!Comentariile rautacioase, nu folosesc la nimic bun!

By: Ioana Rnd

Ioana Rnd — Tue, 31 Oct 2017 09:01:54 +0000

Alexandru, stii cum e raspunsul asta? De-a dreptul hilar, ca sa nu zic altceva. Pai in cazul asta ia sa botezam pastele drept “egiptene” sau “libiene”, de ce Dumnezeu sa le mai numim paste italienesti? :)) Sau alt exemplu, pastel de nata, ca tot va place Portocalia. Cum, nu sunt chinezesti, ca doar se mananca in prostie si in Hong Kong, Taiwan si Macau, si or avea si chinezii mandria lor, nu doar europenii, nu? 🙂 Ori… supa de ceapa frantuzeasca, si ea raspandita pe te miri unde… zic sa revolutionam bucatariile de pretutindeni, ce atata corectitudine istorica? ca tot e lumea din ce in ce mai superficiala in ziua de azi. Sper ca macar in sinea ta sa recunosti ca nu ai dreptate, inteleg ca aici pe site ai un “blazon” de aparat 😉 Si mai sper ca omul cat traieste, invata, inclusiv sau mai ales omul-pe-blog-scriitor (a se citi “responsabil”) 😉

By: Alex

Alex — Sat, 28 Oct 2017 19:44:20 +0000

Ioana, ai dreptate, istoric vorbind nu este irlandeză, dar nici nu am susținut altceva. Istoria este una, tradiția este altceva. Fiecare țară adoptă anumite rețete și, în anumite cazuri, acestea ajung să se identifice și să facă parte din tradițiile locale. Nu e greșit să-i spui chowder irlandez, la fel cum nu este greșit să-i spui chowder american, atunci când ești pe meleaguri americane. Până la urmă este o rețetă pe care o găsești în cărțile de bucate irlandeze și pe care am găsit-o în toate pub-urile și restaurantele în care am intrat. Am vorbit cu oameni, cu bucătari locali și nici unul nu a pomenit de chowder american. Fiecare cu mândria lui, iar eu respect asta.

By: Ioana Rnd

Ioana Rnd — Fri, 27 Oct 2017 16:02:47 +0000

Nu e irlandeza, a fost introdusa de francezi si englezi in varii zone din lume (se pare ca e frantuzeasca la origine), iar astazi se mananca mai ales in SUA si Canada, unde exista tot felul de tipuri de chowder. Bine ca n-ati mancat-o in China, daca o botezati “supa chinezeasca”?! :))) Un picut de documentare nu strica niciodata, zic, nu dau cu parul…

By: Alexandru Farca

Alexandru Farca — Fri, 27 Oct 2017 12:22:03 +0000

@Malandrina – Și noi la fel! Eram pe punctul să-l încercăm în fiecare pub/restaurant. :))

By: Malandrina

Malandrina — Thu, 26 Oct 2017 21:04:15 +0000

My favourite dish…
Chiar imi facusem un obicei de a incerca prin toate orasele pe unde treceam un sea food chowder…:)