Comments on: Cum ţi-au schimbat călătoriile inhibiţiile culinare?

By: 12 feluri, o singură masă | impresii din lumea mare

12 feluri, o singură masă | impresii din lumea mare — Fri, 19 Oct 2012 07:50:39 +0000

[…] tai cât vrei, dar nu prea mult pentru că este doar începutul. Urmează battuta di carne – genială, insalata russa (un fel de salată de boeuf al cărei nume nu pricep însă de unde i se trage) şi […]

By: Roxana

Roxana — Mon, 01 Oct 2012 15:57:52 +0000

In reply to ina. Ma bucur ca s-a starnit ceva zarva pe aici. I am not alone ;-)

By: ina

ina — Mon, 01 Oct 2012 14:09:15 +0000

hm, asta cu mancatul de carne cruda mi-a scapat pana acum… sau cred ca am incercat o data dar nu m-a impresionat nicicum, nu prea cred ca era.. .ca sa zic asa, bine facuta. Si in general toate limitele peste care am trecut pana acum au fost ptr ca am vrut, de la un moment incolo, sa incerc, nu neaparat pentru ca eram in alta tara. Insa! Si aici e un mare insa, din categoria celor de care nu mancasem si nici nu credeam ca am s-o fac erau.. melcii. Evident ca in franta am incercat, ba mi-au si placut. Deci da, never say never. Urmatorul prag e la gandaci si viermisori! Niciodata! :)))

By: Alina

Alina — Fri, 28 Sep 2012 12:30:43 +0000

Trebuie neaparat sa incercati tartarul: mie imi plac mult cel de carne rosie si cel de somon: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette-tartare

Cred ca se va manca in curand si in Romania mai multa carne cruda, noi frigem bine de tot carnea, cand ea ar trebui mancata in sange. Uitati-va la exemplul sushi: pana acum 10 ani lumea stramba din nas si era super exotic, astazi a devenit foarte comun.

By: Alina

Alina — Fri, 28 Sep 2012 12:30:32 +0000

Trebuie neaparat sa incercati tartarul: mie imi plac mult cel de carne rosie si cel de somon: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette-tartare

Cred ca se va manca in curand si in Romania mai multa carne cruda, noi frigem bine de tot carnea, cand ea ar trebui mancata in sange. Uitati-va la exemplu sushi: pana acum 10 ani lumea stramba din nas si era super exotic, astazi a devenit foarte comun.

By: Alex

Alex — Fri, 28 Sep 2012 09:56:51 +0000

@Dana s-a notat, eu pot rezuma inhibiţiile mele la: viu (exceptând legumele :))) şi poate ceva intestine :). Deocamdata nu mai am nimic de care să imi aduc aminte. Despre crud am experienţe bune şi chiar gustoase, vezi sushi (nigiri, gunkan, etc.) sau insalata di carne – italia, carpaccio de peste sau vită …

By: Dana

Dana — Fri, 28 Sep 2012 09:31:45 +0000

@Alex Gatit, nu cred ca m-as da inapoi de la a gusta vreun fel de mancare sau vreun fel de carne. Si ca sa recapitulam, inhibitiile mele au legatura cu viu, crud si intestine. 😀

By: akafix

akafix — Fri, 28 Sep 2012 09:29:35 +0000

Dana, eu nu ma gandeam la chestii miscatoare – crud da, dar nu viu. Aici am sigur ceva probleme – cel putin pana la faza de supravietuire 🙂

By: Alex

Alex — Fri, 28 Sep 2012 09:23:55 +0000

@Dana dar cine a zis ca trebuie să fie viu? :D. Pane sau tempura merge?