Guinness pie - plăcintă irlandeză cu vită şi bere
Prep Time 20 minutes minutes Cook Time 3 hours hours 30 minutes minutes Total Time 3 hours hours 50 minutes minutes
- 1 lingură făină asezonată cu sare şi piper
- 900 g gât de vită
- 85 g unt
- 8 felii bacon afumat
- 4 cepe
- 1 lingură stafide
- 1 linguriţă zahăr brun
- 1/2 linguriţă cimbru
- 330 ml bere Guinness
- 450 g aluat foietaj
- 1 gălbenuş ou