călătoria ca mod de viaţă sau viaţa ca o călătorie |
"Tourists don’t know where they’ve been, travelers don’t know where they’re going."
Paul Theroux |
Jul
2011
Chardonnay – o degustare de vară
Am revenit în spaţiul floral din Ramuri Tei nr.8 (Florăria Olandeză) la degustarea organizată de FINE ROMANIAN WINES, unde, la ceas de vară, am degustat 5 vinuri albe româneşti ce aveau drept numitor comun soiul de struguri chardonnay.
Trebuie să recunosc că multă vreme am avut reticenţe faţă de vinurile albe, asta până când am descoperit, undeva prin Cluj, explozia de arome şi gusturi ale unui Chardonnay de la Viña Mar – Chile (Reserva Especial). De atunci multe lucruri sau schimbat – şi în gusturi şi în calitatea vinurilor româneşti. Aseară am făcut cunoştinţă cu 4 vinuri, cel de-al cincelea fiinndu-ne deja introdus aici. În ordinea degustării au fost: Corcova 2009, Budureasca 2010, Purcari 2008, Sole 2009 şi Theia 2009.
Surpriza cea mai plăcută a fost Sole de la Recaş (un vin medaliat cu aur la Concours Mondiale de Bruxelles 2011) , un vin floral, exotic în arome şi gust, un chardonnay baricat la care clasa s-a simţit imediat, după cele trei vinuri tinere şi puţin sau deloc atinse de baric, de dinainte. O impresie plăcută ne-a lăsat şi Budureasca, care nu degeaba a primit o medalie la International Wine Challenge, un vin pe care îl vom mai încerca cu siguranţă. Theia (medaliat şi el la International Wine Contest – Bucuresti 2011) a reconfirmat şi el, dar aseară parcă Sole a ieşit invingător.
Cred că în scurt timp o să pun faţă în faţă un Sole şi un Reserva Especial de la Viña Mar.
Să ne auzim cu bine.
PS. curiozitate sau nu, aseară în timp de scriam am primit pe mail un top din lumea îndepărtată pentru Chardonnay. Până acolo insă, să vedem ce avem şi noi în grădina noastră.
Articole similare:
- Degustare de vin cu parfum de flori!
- Frăţia vinului – sau mai bine zis ce cautăm în Frăţia vinului?
- Degustare Recaş cu gândul la Paris
- Între struguri, între vii, la GoodWine de ce revii?
- GoodWine 2011 – un strop de vin, trufe şi bucătărie moleculară
10 Comentarii la “Chardonnay – o degustare de vară”
Lasa un Comentariu
trafic
LumeaMare in zelist
Mmmmmm, ce pofta mi-ati facut. Singurul pe care il stiu de acolo (si nu sunt mare bautoare de vinuri) este Corcova la care subscriu ca e nemaipomenit de bun. (asta pentru un necunoscator, desigur). Pozele sunt superbe, ca de obicei.
Mulţumesc. Încearcă o Budurească şi evident Sole sau Theia. Aştept impresii
Alex, nici eu nu prea sunt amatoare de vinuri albe, dar dupa ce am citit impresiile tale, le voi mai acorda o sansa. Subscriu si eu la ce a zis Laura de fotografii, minunate intr-adevar.
Hehe, ghici cine sta langa Recas
E vinul meu preferat din toata lumea asta vinul alb, multumesc pentru articol! Trebuie sa fac cumva sa ajung rapid la crama de la Recas, poate iese si un articol de acolo.
Lori: Multumesc. Cred ca acolo unde esti ai sanse sa gasesti ceva de la Vinia Mar.
Alina: Da gama Sole e una din cele mai bune de la ei
Multumiri pentru articol, stimate domn si felicitari pentru fotografii!
Speram sa ne mai vedem la Fine Romanian Wines! Semneaza: echipa FRW
Cu plăcere!
Din vinurile albe, eu votez o tamaioasa. Are un parfum anume, nitel dulce, dar mai mult parfum.
Chardonnay aduce a sampanie, ma insel?
Liliana – trebuie sa incerci un Chardonnay bun, nu are legătură cu şampania. Este un vin “liniştit” cu un buchet floral foarte proununţat. Încearcă de exemplu un http://www.evinoteca.ro/produse/via-mar-chardonnay-reserva-especial.php?qid=&from=&pag=
Am notat pe lista de cumparaturi