Bir sıcak, bir soğuk sau din bucătăria Sultanului October 22nd, 2010 · 4 Comments Trecând într-o seară prin faţa unor magazine, o mică firmă mi-a atras atenţia: Kasap Efendi. Am intr... Mai mult
Un weekend la Conac October 15th, 2010 · 17 Comments Preambul: Sâmbătă seara, la Conac (detalii mai jos). Degustare (detalii mai jos). Roxana către mine:... Mai mult
Grand Trunk Road, o carte de bucate istorică October 8th, 2010 · 5 Comments "Look! Brahmins and chumars, bankers and tinkers, barbers and bunnias, pilgrims - and potte... Mai mult
1 AN de incursiuni culinare October 1st, 2010 · 2 Comments Descoperirile culinare fac şi ele parte din inventarul unei călătorii, aducându-te mai aproape de sp... Mai mult
Viena, poveşti cu mâncare şi bunici andaluze September 23rd, 2010 · 1 Comment În Viena am avut o ghidă austriacă faină ca o andaluză. Nu că austriecele n-ar fi faine ele de felu... Mai mult
Aperitiv vienez September 22nd, 2010 · 2 Comments Viena a fost capitală de imperiu. Asta se vede cu ochiul liber, la tot pasul. Fiecare clădire e o af... Mai mult
Viena calling September 20th, 2010 · 7 Comments Încă de când am ştiut că-mi voi petrece ziua de naştere în Viena, am început să derulez în minte, ch... Mai mult
Baba kartoflana şi altă reţetă cu cartofi – Polish style September 10th, 2010 · 3 Comments Cartoful pare a fi baza bucătăriei poloneze. După ce am testat o polewka piwna aici, încercăm o reţe... Mai mult
Durian, putoare şi savoare September 4th, 2010 · 17 Comments Prima mea experienţă cu fructul numit durian s-a petrecut într-o dimineaţă, pe la 3 şi jumătate. Mer... Mai mult
Street food în China August 27th, 2010 · 12 Comments Au trecut aproape doi ani de la incursiunea scurtă prin China. Urmărind aventurile lui Adi Hădean şi... Mai mult
Chumphon, Thailanda aproape necunoscută August 26th, 2010 · 2 Comments Turiștii care ajung în Thailanda ajung de obicei în locuri puține și foarte bătute, ceea ce nu-i rău... Mai mult
Nyonya cuisine în Melaka, Malezia August 15th, 2010 · No Comments Ieri am poposit în Melaka (Malacca), pe malul Oceanului Indian. Am stat o noapte la Holiday Inn iar... Mai mult