Cea mai bună plăcintă din lume…
... a fost devorată de către persoana care scrie aceste rânduri, salivând la amintiri. S-a întâmplat... Mai mult
GoodWine 2012 – pe unde ultrascurte
A venit şi a trecut prea repede pentru mine. A fost cât se poate de real, dar mie mi-a părut mai mul... Mai mult
Londra – ce mănânci (2)
Se spune că în Londra te poţi bucura de unele dintre cele mai bune sau cele mai proaste experienţe c... Mai mult
Londra – ce să mănânci (1)
După aproape şapte ani am revenit în Londra, din păcate nu pentru relaxare, ci cu treburi. Topografi... Mai mult
12 feluri, o singură masă
Slow Italy - un prânz cu 12 feluri, la Osteria da Gema
Îmi este greu să merg într-un loc fără să şt... Mai mult
Cum ţi-au schimbat călătoriile inhibiţiile culinare?
Dacă nu l-aş fi cunoscut pe Alex poate că actul de a mânca ar fi rămas pentru mine un gest util şi n... Mai mult
Tagliatele, spanac, leuştean
Despre Hărman am mai scris la noi în LumeaMare. Despre bunătăţile pe care le-am savurat la The Count... Mai mult
Ai curajul să încerci …. sau rămâi conservator?
Este foarte uşor ca turist să ajungi pe meleaguri străine şi să încerci să mănânci aşa cum eşti obiş... Mai mult
Parfumul Transilvaniei capturat în sticle
E încântător şi încurajator să auzi străini vorbind cu pasiune despre frumuseţea României şi parfumu... Mai mult
Pune mâna şi fă ciocolată!
Nu îţi place ciocolata, ştiu. E groaznică: e dulce, e aromată, te binedispune, te răsfaţă, o poţi de... Mai mult
Supă / ciorbă / …?
Şi pentru că azi am avut în discuţie culinare, vă provoc să spuneţi ce supă/ciorbă/borş vă place cel... Mai mult
Sarmale … (re)inventate
Acum sincer, inventate sau nu, sunt multe variante şi variaţii: cu carne, fără carne, în frunze de v... Mai mult