Supă / ciorbă / …? February 17th, 2012 · No Comments Şi pentru că azi am avut în discuţie culinare, vă provoc să spuneţi ce supă/ciorbă/borş vă place cel... Mai mult
Sarmale … (re)inventate February 17th, 2012 · 9 Comments Acum sincer, inventate sau nu, sunt multe variante şi variaţii: cu carne, fără carne, în frunze de v... Mai mult
Fecioara, regele, rugul şi şampania (VII) February 17th, 2012 · 1 Comment Que le champagne coule à flots! În episodul anterior am povestit despre renumele şi importanţa ist... Mai mult
Seară cu vinuri bune, nume de cod Salentein February 3rd, 2012 · 5 Comments Într-o seară în care Bucureştiul se albea sub potopul fulgilor de nea, ne-am luat inima în dinţi şi ... Mai mult
Chateauneuf-du-Pape, un vin care face ocazia January 20th, 2012 · 7 Comments De mult voiam să (de) gustăm un Chateauneuf-du-Pape, şi am avut prima ocazie aici. Între timp, la no... Mai mult
Ce vinuri bem sau oferim de sărbători December 20th, 2011 · 4 Comments De sărbători ne amintim întotdeauna cât de frumos este să dăruieşti. Ne frământăm minţile şi căutăm ... Mai mult
Aussie pie – doar atât December 16th, 2011 · 5 Comments La început adăugăm un pic de istorie aburită: cine a creat prima plăcintă cu carne? După unii, greci... Mai mult
Degustare Recaş cu gândul la Paris December 13th, 2011 · 2 Comments Oana Gerea de la Fine Romanian Wines mi-a spus înainte de această degustare că se bucură că venim şi... Mai mult
Lumea Nouă vs. bătrâna Europă, Yalumba vs. Guigal December 9th, 2011 · 9 Comments cu un strop de Pol Roger.... featuring special guest Brett Crittenden. Cam aşa se contura o seară... Mai mult
Englezii şi mâncarea lor – atunci şi acum – în Londra sau nu (3) December 7th, 2011 · 8 Comments Apăi dragii moşului, pardon, ai babei, am ajuns şi la acel moment culminant în povestea mâncării la ... Mai mult
Wu Xing, 宫保鸡丁, Tushin, şi LumeaMare December 2nd, 2011 · 3 Comments Precizare de început: ca să nu derutăm publicul cititor, semnificaţia celor 3 prescurtări în articol... Mai mult
Ospitalitatea moldovenească December 1st, 2011 · 4 Comments Când vine vorba despre însuşirile românului dincolo de capul plecat, capra vecinului şi Mioriţa laie... Mai mult
